スタッフブログ

さて。 
オリバーショールーム内ココスタにて４月２１日（日）開催予定の 
「東洋薬膳茶アドバイザー認定講座」のお知らせです。 
 
講師に、薬園料理研究家、国際薬膳師であり、予約のとれない料理講師として人気の谷口先生をお迎えし、ココスタ特別講座を２日に渡って開講いたします。 
なお、残念ながら、 
前日２０日（土）の「家庭薬膳レッスン」は既に満席となってしまいました！ 
（只今キャンセル待ちとなっておりますm(_ _)m）

【講師プロフィール】 
 
谷口ももよ 先生 
 
・薬膳料理研究家 
・一般社団法人東洋美食薬膳協会 代表理事 
・全日本薬膳食医情報協会 副理事長 
・薬膳料理教室「Salon de Maman（サロンドママン）」主宰 
・青山学院大学経営学部卒 
 
 
〔受賞歴〕 
2011年 　豆腐フェアレシピコンテスト　優秀賞受賞  
2015年 　グルマン世界料理本大賞 健康料理部門 グランプリ受賞（中国にて）  
2015年 　グルマン世界料理本大賞 20周年記念／ベストオブベスト健康料理部門世界第三位（ドイツにて） 
2017年 　グルマン世界料理本大賞 ダイエット部門 グランプリ受賞2017.5.28（中国にて） 
 
〔著書〕 
「お豆腐×お野菜でつくる美人薬膳ごはん」（キラジェンヌ）他、「5色のやさいでからだを整えるべジ薬膳」、「おうちで台湾スイーツ」、「身近な１０の食材で始める薬膳ビューティレシピ」、「いちばんわかりやすい漢方の基本講座」（成美堂出版）レシピ監修 等多数。 
活動は料理教室以外に講演会、セミナー、企業へのレシピ制作、監修、女性誌での掲載やTV等メディアでの出演など多岐にわたり活動。

４月２１日（日）は、 
「東洋薬膳茶アドバイザー認定講座（受講料＋認定書）」 
料金は、27,680円。 
 
薬膳の知識を深めたい方、お仕事に活用されたい方必見！ 
（社）東洋美食薬膳協会認定の一日集中資格取得講座となります。 
・中国茶の効能と種類、季節の養生茶を学びます。 
・受講後に修了認定証を発行いたします。 
 
身近な飲み物を変えるだけでも十分な食養生につながります。 
中医学だけでなく、日本漢方、韓国漢方、アーユルベーダについても広く見識を深め、中国、韓国、日本の伝統食養茶について楽しく学びましょう。 
お料理が苦手な方、お料理する時間がない方、薬膳というと敷居が高くてと二の足を踏まれていた方、ベジタリアンの方、薬膳の見識をもっと深めたい方、いろんな方々に楽しく学んでいただける内容となっています。 
 
https://www.oliver-reform.jp/cocosta/ 
 
————————————————————————————— 
 
株式会社オリバー 富山本店 
 
富山市二口町3丁目2-14 
 
HP専用ダイヤル 050-1860-0236 
 
<キッチン・ユニットバス・洗面化粧台・トイレ・給湯器など多数展示中！> 
 
定休日：火・水曜日／営業時間：10:00-18:00 
 
営業企画課　石川 和子 
 
—————————————————————————————